2013年9月18日 星期三

耐心蹲基層 24歲當上飯店副理

耐心蹲基層 24歲當上飯店副理
武鈺堃
現職:晶華酒店團體服務副理
關鍵能力:有熱忱、喜愛接觸人群、發揮工作上的可能性
經歷:晶華酒店櫃台主任
學歷:國立高雄餐旅大學

(攝影/余承翰)
踏入職場四年、七十八年次的七年級女生,你會拿什麼標準衡量她?社會新鮮人?還是七年級草莓族? 任職晶華酒店的武鈺堃才廿四歲,但已升上團體服務副理,掌管飯店接待的團體客、與銀行聯繫、和公司內部溝通協調等工作。 「很多人覺得飯店服務業很辛苦,工作內容又日復一日,但是我喜歡接觸人群,我覺得飯店業是很棒的工作!」畢業於國立高雄餐旅大學的武鈺堃,因為大四的實習課程,讓她提早接觸晶華酒店的工作環境,也讓她更確認這是她想要的。 武鈺堃二○○九年畢業,碰到全球金融海嘯,同學求職都不太順利,她因為大四在晶華酒店櫃檯實習表現良好,一畢業就獲晶華留任。 因為有實習經驗,武鈺堃深知飯店業會跟著季節周期走,服務的客群也會隨時間不同而有所差異,例如日本人的旅遊旺季在五、六月,逢電腦展會有大量歐美人士入住。 「想熟悉這個產業,至少要工作一整年」,獲得正職後,武鈺堃定下要做滿二至三年的目標,再苦也要熬過去。 武鈺堃由大門接待、總機等基層工作做起,因為她愛與人群接觸、樂於服務,對客人有耐心,符合晶華酒店所需的人才標準,因此工作兩年後,就被交付接觸金錢的出納工作,包括退房時結帳、向銀行聯絡帳款進出等。一年後,武鈺堃因表現傑出,獲拔擢為櫃台主任,今年八月再升為團體服務副理。 從被社會認為是草莓族的七年級生,搖身為國際級飯店的小主管,薪資也隨著年資與職務而增加,這是武鈺堃進晶華前沒想過的事,而她的升遷速度,比同學提早好幾年。
【2013/09/19 聯合報】@ http://udn.com/


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